Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2011
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Неужели прошел уже год с предыдущего Винного Фестиваля? Не верится. А ведь так оно и есть, как раз в начале карнавала был он и в прошлом году. 

В этом году организаторы сменили место проведения: им стал недавно законченный долгострой: Музей современного Искусства. Если честно, здание это навевает на меня тоску и жуть...

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Сама ярмарка проходила на первом этаже, а при входе был павильон Кулинарных деликатесов. Нам очень повезло: первым сегодняшним маэстро был один из известных хорватских шефов Бранко Огненович. Его кулинарные изысканные деликатесы мы и пробовали в первые полчаса. 

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ну, а потом отправились на винные дегустации. В этом году приехали виноделы из Словении, Австрии, Германии, Швеции (?) Южной Африки. Но я старалась поближе познакомиться именно с хорватскими мастерами. 

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Вот у этого винодела с Плешивицы мне понравился не только дизайн бутылок, но и потрясающий ароматный Мускат и отличный Серый Пино

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

 

 

В зале деликатесов были не только пршют и всеможноые сыры, но и отлично замаринованные анчоусы, и совершенно потрясающие далматинские сладости. 

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Совершенно новым для меня открытием стал дяденька из голландии, привезший на выставку свои травы-приправы. 

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Увидев во мне заинтересованную жертву, он начал скармливать мне эту траву, в строго определенном порядке. Таким образом, у меня во рту раскрывались букеты невизвестных мне ранее вкусов. Посмотрите каталог: тут есть листья со вкусом устриц, горчицы, хрустящие чесночные палочки.

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

А видите вот эти желтые цветочки, похожие на серединки ромашек? После них у меня во рту начались фейерверки жгучих вкусов от острого до кислого. Невероятное ощущение:)

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Я познакомилась с несколькими новыми мастерами винного дела, попробовала Манцони выборочного сбора 2009 года, одобрила новую Жлахтину всем известного Катунара и прекрасно провела время. 

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/196735.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Этнографический музей Хорватии в Загребе Фотографий: 40

Этнографический музей Хорватии в Загребе

22.09.2021
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Этнографический музей в Загребе содержит интересную коллекцию быта и традиций хорватского народа. Этнографический музей Загреба находится в историческом здании памятнике архитектуры в стиле модерн и расположен по...
Впервые вчетвером или Хорватия в сентябре. Часть 5 Фотографий: 16

Впервые вчетвером или Хорватия в сентябре. Часть 5

26.01.2013
Города: Загреб, Плоче
Автор: Адриатика
Вылетали мы 26.09. в 13-40.От Дубровника до Загреба примерно 600 км. Мы решили - рискнем. На 1 ночь с 25 по 26-е забронировала апарты недалеко от центра (15 минут на трамвае) за 60 евро. И 25-го утром мы выехали на...
Второе автомобильное путешествие по Хорватии. Загреб и полуостров Истрия. Фотографий: 9

Второе автомобильное путешествие по Хорватии. Загреб и полуостров Истрия.

02.01.2013
Города: Загреб, Дубровник, Макарска, Бузет, Лабин, Мотовун, Пазин, Пореч, Пула, Ровинь, Умаг, Новиград, Опатия, Новиград, Фунтана, Врсар, Бале, Опрталь
Автор: Адриатика
Содержание:  Подготовительный этап. • День 1 (26.05) Загреб  • День 2 (27.05) Загреб - Плитвицкие озера  • День 3 (28.05) Плитвицкие озера – Опатия ...
Маршрут Загреб — Пула (Премантура) на автомобиле Фотографий: 7

Маршрут Загреб — Пула (Премантура) на автомобиле

16.01.2013
Города: Загреб, Медулин, Пула, Риека, Премантура
Автор: Адриатика
> Маршрут Загреб — Пула (Премантура) на автомобиле. В этой статье вы найдете подробное описание автомобильного маршрута: "аэропорт Загреба – Пула (Премантура)", надеюсь эта статья будет полезной многим...
Неожиданно удивительное новогоднее путешествие. День 9. Фотографий: 64

Неожиданно удивительное новогоднее путешествие. День 9.

15.11.2018
Город: Загреб
Автор: Адриатика
День 9, 7 января. Загреб. Утром нас ждала дорога в Загреб. Рассвет над холмами был уже другим, но не менее прекрасным, чем вчера   Виды по дороге не отставали от рассвета по своей красочности и живописности...




Смотреть все видео

Загреб Видео