Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

ОДА весне и Хорватии Фотографий: 14

ОДА весне и Хорватии

13.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Ах, весна, чудесная весна! Вчера у меня, как и каждую весну, снесло крышу на рынке, и я накупила саженцев: крыжовник, малину, виноград, карри, еще чего-то, полон багажник. Ошалевший от счастья встретить сумасшедшую...
Незапланированная поездка в Загреб Фотографий: 16

Незапланированная поездка в Загреб

04.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Загреб не был частью программы, лишь остановкой по дороге на юг. Но всё же две прогулки (вечернюю и утреннюю) мы там осуществили. Парк я показывал раньше, а на сам Загреб не было настроения до сегодня. Замечание для...
Воскресные лошади Фотографий: 5

Воскресные лошади

13.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
В деревне, недалеко от нас, в 15 мин езды, вдруг и неожиданно открылся клуб верховой езды. Представляете?  А знаете, кто у нас главный наездник?  Короче, с нашими круизами, Болгариями, Прибалтикой, нам...
Загреб Фотографий: 21

Загреб

10.01.2013
Города: Загреб, Дубровник, Сплит
Автор: Адриатика
Столица Хорватии, несмотря на то, что провел я в ней почти двое суток оставила минимум впечатлений. Виноват ли в этом постоянный дождь, скучная конференция или отсутствие на ней коньяка - не знаю, скорее...
Детские площадки - Хорватия, Макарска Ривьера Фотографий: 23

Детские площадки - Хорватия, Макарска Ривьера

07.01.2013
Города: Загреб, Водице, Макарска, Трогир, Шибеник, Башка Вода, Брела, Драшнице, Игране, Подгора, Промайна, Тучепи, Башка
Автор: Адриатика
Побывали мы в Хорватии. Состав: 3 взрослых, ребенок 4 годика, ребенок 1 годик и дедушка. Нам было очень важно получить наиболее полную информацию о горках-качельках. И вот, что из этого получилось. Практически везде...




Смотреть все видео

Загреб Видео