Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Из Эстонии в Хорватию на автомобиле. Фотографий: 109

Из Эстонии в Хорватию на автомобиле.

16.08.2016
Города: Загреб, Пула, Ровинь, Опатия, Остров Крк, Плитвице, Башка
Автор: Адриатика
В Словении почти весь автобан был платный, и тут я отвалил больше всего бабла за платную дорогу.  Но зато быстро и комфортно долетел до Хорватии. В Хорватии погода улучшилась и с 8 градусов поднялась до 23, но...
Хорватия. Море.. Фотографий: 8

Хорватия. Море..

08.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Вот в таком виде я провела весьма немалое количество часов в Хорватии.  Ага, в  образе :) ну да-ну да.  Адриатическое море -это чудесное, необычное и удивительное...
Музей города Загреба Фотографий: 43

Музей города Загреба

22.09.2021
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Классический музей города Загреба — показывает его историю с древнейших времен и до настоящего времени Музей города Загреба находится в историческом здании бывшего клариссого монастыря (1650 года) Адрес музея...
Croatian Cronicles Фотографий: 21

Croatian Cronicles

05.02.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Не думала, что после любимой Испании я смогу сказать, что где-то мне нравится. Но, признаюсь, что Хорватия поразила меня своей теплотой, историей и красотой! Так что от печали из за того, что Консулу Испании 2 раза...
Загреб Фотографий: 73

Загреб

17.10.2018
Город: Загреб
Автор: Адриатика
За всё время жизни в Загребе, меня не переставало удивлять отношение туристов к нему. Хотя он и является столицей Хорватии, Загреб незаслуженно не избалован вниманием туристов. На пути к влекущим приморским городам...




Смотреть все видео

Загреб Видео