Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Загреб, часть 3. Каптол и площадь Йосипа Елачича Фотографий: 28

Загреб, часть 3. Каптол и площадь Йосипа Елачича

18.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Центральная площадь хорватской столицы - площадь бана Йосипа Елачича - расположена фактически на стыке трех частей исторического центра Загреба (Верхний город, Нижний город и Каптол). Верхний город и Каптол...
Дорогами Адриатики. День первый Фотографий: 10

Дорогами Адриатики. День первый

15.01.2013
Города: Загреб, Хвар
Автор: Адриатика
Путевые заметки. Дорогами Адриатики. Идея поехать куда-нибудь далеко-далеко от дома зародилась в голове еще зимой. Случайным образом выбор пал на Хорватию. И понеслось. Штудировались форумы,...
Крутые горы, бирюзовые водопады, чистейшие озера. День - 10. Фотографий: 8

Крутые горы, бирюзовые водопады, чистейшие озера. День - 10.

02.11.2018
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Ну, поехали дальше! День 10-й. Сегодня у нас по плану перелет в Дубровник. Самолет вылетает только в 22.05, поэтому у нас есть масса свободного времени. Поскольку завтрак не был включен в стоимость нашего...
Венгерско-хорватский вояж Фотографий: 18

Венгерско-хорватский вояж

09.08.2016
Города: Вараздин, Загреб, Дубровник, Омиш, Сплит, Трогир, Пула, Ровинь, Опатия, Плитвице
Автор: Адриатика
Вот я и приехала из отпуска, спешу поделиться впечатлениями. Маршрут путешествия: Мишкольц-Таполица – Будапешт – полуостров Тихань – Загреб – Опатия – Пула – Ровинь –...
Прогулка по Загребу Фотографий: 29

Прогулка по Загребу

04.02.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Загреб - веселый город, сказала мне девушка из Чикаго, с которой я пересекся в хостеле. Пожалуй лучшего определения для столицы Хорватии придумать сложно. Город не только веселый, но еще и очень солнечный какой-то)....




Смотреть все видео

Загреб Видео