Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Очарование Хорватии Фотографий: 7

Очарование Хорватии

09.08.2016
Города: Загреб, Мотовун, Пула, Ровинь, Крка, Плитвице, Врбник
Автор: Адриатика
Из автобусных туров эконом-класса я предпочитаю «неэкономный эконом» - экскурсионный тур с отдыхом на море. Это позволяет посмотреть города и страны, а также позагорать и покупаться. Мне вполне достаточно...
Хорватия, часть 4-я: Сисак-Дарувар-Самобор-Загреб Фотографий: 33

Хорватия, часть 4-я: Сисак-Дарувар-Самобор-Загреб

07.08.2016
Города: Сисак, Загреб
Автор: Адриатика
Как правило,  в Хорватию туристы из России едут, в основном,  в пляжный сезон, отдыхать на побережье.  Так поступила и я этим летом, но успела полюбить эту страну, да так, что в феврале вернулась. И...
Отпуск в Хорватии. Из серии Фотографий: 5

Отпуск в Хорватии. Из серии "Записки путешественника". Часть 8

14.01.2013
Города: Загреб, Омиш
Автор: Адриатика
Ну вот настал последний день наш, последний день наш здесь, в раю. Как с пользой провести его нам, решали мы с Натулькою. С утра рванули сразу в Омиш, всем (родне) сувениров...
Едем в Чиово (Трогир) через Ston. Историческая встреча в Podstrane Фотографий: 35

Едем в Чиово (Трогир) через Ston. Историческая встреча в Podstrane

17.01.2013
Города: Загреб, Дубровник, Паг, Пореч, Крк, Раб
Автор: Адриатика
06.05.2001 13-30. Покидаем Дубровник и направляемся на север в сторону Истрии, большого равнинного полуострова, занимающего значительную часть северо-запада Хорватии. Нам предстоит проехать вдоль всего...
Загреб. Нижний город Фотографий: 19

Загреб. Нижний город

16.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Продолжаем прогулку по Загребу От средневековья на холмах плавно перемещаемся к кварталам 19 века, построенным у их подножья. Ровный рельеф позволил планировщикам воплотить в жизнь мечты барона Османа и ему подобным...




Смотреть все видео

Загреб Видео