Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Лучший музей и лучшая галерея в Дубровнике Фотографий: 46

Лучший музей и лучшая галерея в Дубровнике

27.01.2022
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Фотоальбом о посещении культурно-исторического музея и Арт галереи Себастьяна в Дубровнике Культурно-исторический музей в Дубровнике расположен расположен во дворце Ректоров (Княжий двор) и входит в пакет...
Я вам не скажу за всю Рагузу… (субъективные впечатления о Дубровнике) Фотографий: 22

Я вам не скажу за всю Рагузу… (субъективные впечатления о Дубровнике)

28.11.2019
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Сразу скажу, чем меня неприятно удивил Дубровник, так это задранными сверх всякой меры ценами. И это касается не только мелких расходов: например, коктейль шприц, который в Венеции стандартно стоит 2,5-4 евро, в...
Балканы. Часть 2. Хорватия Фотографий: 55

Балканы. Часть 2. Хорватия

15.09.2017
Города: Загреб, Дубровник, Плитвице
Автор: Адриатика
Всего каких-то полчаса стояния в очереди на границе, и из гостеприимной Словении мы въехали в Хорватию, которая хоть уже и одной ногой в Евросоюзе, всё ещё отгорожена от него бюрократией пограничного контроля....
Белый камень, лаванда и пальмы Фотографий: 45

Белый камень, лаванда и пальмы

31.12.2012
Города: Загреб, Дубровник, Сплит, Хвар, Ровинь, Стари Град, Марина
Автор: Адриатика
Признаться, в Хорватию я решила поехать только потому, что в этом году на летний период отменили визу для граждан Азербайджана. Перечитала отзывы (спасибо всем большое), составила свой план (выбор пал на Далмацию),...
Город эпохи Далматинского Возрождения Фотографий: 44

Город эпохи Далматинского Возрождения

05.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
На мой взгляд самая интересная экскурсия из Черногории- это поездка в Дубровник. К сожалению, с этого года даже для однодневной поездки в Хорватию нужна Шенгенская или национальная...




Смотреть все видео

Дубровник Видео