Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Отзывы Хорватия Фотографий: 21

Отзывы Хорватия

03.01.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Хорватия (Republika Hrvatska) отпочковалась от Югославии летом 1991 года. Ее население 4,5 миллиона человек, что не дотягивает до Москвы, но переплевывает ту же Албанию. Как и в Албанию, для русских въезд в...
Фестиваль Фотографий: 6

Фестиваль

08.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Малый Страдун на Бабином КукеВсе готово к праздникуВ ожидании концертаСтолы с угощениемДля лююбителей морепродуктовДубровачкие тамбураши
Яхтинг в Хорватии Фотографий: 31

Яхтинг в Хорватии

08.01.2013
Города: Дубровник, Корчула, Млет, Марина, Лопуд
Автор: Адриатика
Первый день, он и есть первый день.  Первый день это дорога. А в нашем случае не первый день, а первые полтора суток. Мы вылетали из Челябинска часов в пять утра, это значит бессонная ночь, потом мы шлялись по...
Второе автомобильное путешествие по Хорватии. Загреб и полуостров Истрия. Фотографий: 9

Второе автомобильное путешествие по Хорватии. Загреб и полуостров Истрия.

02.01.2013
Города: Загреб, Дубровник, Макарска, Бузет, Лабин, Мотовун, Пазин, Пореч, Пула, Ровинь, Умаг, Новиград, Опатия, Новиград, Фунтана, Врсар, Бале, Опрталь
Автор: Адриатика
Содержание:  Подготовительный этап. • День 1 (26.05) Загреб  • День 2 (27.05) Загреб - Плитвицкие озера  • День 3 (28.05) Плитвицкие озера – Опатия ...
Окрестности Дубровника, Slano и Ston. Фотографий: 33

Окрестности Дубровника, Slano и Ston.

19.12.2019
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Дальше был небольшой городок Слано. В Слано в Средние Века жил Ректор. Это сегодня ректор - руководитель института или университета. В Республике Рагуза Ректор был главой исполнительной власти. То примерно...




Смотреть все видео

Дубровник Видео