Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

На авто по Балканам... Фотографий: 24

На авто по Балканам...

14.08.2016
Города: Дубровник, Сплит
Автор: Адриатика
Дорога уводит нас в горы, где и находиться очередная граница. Ну, тут все быстро, очередные штампы в паспорта - и мы в Хорватии.  Вот, не знаю почему, все- таки думается, что бы не говорили евроскептики , но...
Праздник Святого Влахо в Дубровнике празднуем в 1039 раз Фотографий: 19

Праздник Святого Влахо в Дубровнике празднуем в 1039 раз

15.01.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
3 февраля 2011 года жители Дубровника в 1039 раз отмечают день Святого Влахо - небесного покровителя города. Рано утром нас будят стрельбой из старинногот оружия  Dubrovački...
Впервые вчетвером или Хорватия в сентябре. Часть 4 Фотографий: 24

Впервые вчетвером или Хорватия в сентябре. Часть 4

26.01.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
На юге Хорватии другая природа. Сосен меньше, зато появляются кипарисы. Думали, если последние день сентября переселимся к югу, будет теплее. Но от места тоже много зависит. Вот в Слано почему-то дикие ветра, хотя...
Дубровник. Часть 1 Фотографий: 32

Дубровник. Часть 1

10.01.2013
Города: Дубровник, Сплит
Автор: Адриатика
Всё никак не начну хвалить Хорватию. Столица не дотянула до Львова, хорватский автобус забыл меня в Боснии... Сегодня вроде бы есть хороший повод - Дубровник! Легендарное место, по версии...
Маленький трип в Хорватию Фотографий: 23

Маленький трип в Хорватию

31.01.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Один из 3-х свободных дней моего маленького трипа в Черногорию я решила посвятить Дубровнику. Тем более от Херцега Нови, где я жила, до него было совсем рукой подать. Вот так этот город выглядит сверху. Необычайно...




Смотреть все видео

Дубровник Видео