Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Балканские каникулы Фотографий: 26

Балканские каникулы

04.02.2013
Города: Загреб, Дубровник, Сплит, Брач, Хвар, Подгора
Автор: Адриатика
Марка: Hyundai Tucson Осталось выбрать страну с подходящим климатом, теплым морем, достаточным количеством достопримечательностей и не очень удаленную от Киева, т.к. на все про все было 11 дней, включая...
Хорватия без машины, июль 2016 Фотографий: 40

Хорватия без машины, июль 2016

08.09.2017
Города: Дубровник, Сплит, Крка, Пировац
Автор: Адриатика
Так как на форуме мало новых отчетов по Хорватии, решила написать о своем опыте. Путешестововала одна 10 дней на автобусах в июле 2016 года. Планировать я ничего не люблю, поэтому все выходит- как выходит) Жилье я...
Балканы. Часть 2. Хорватия Фотографий: 55

Балканы. Часть 2. Хорватия

15.09.2017
Города: Загреб, Дубровник, Плитвице
Автор: Адриатика
Всего каких-то полчаса стояния в очереди на границе, и из гостеприимной Словении мы въехали в Хорватию, которая хоть уже и одной ногой в Евросоюзе, всё ещё отгорожена от него бюрократией пограничного контроля....
Отдых в Хорватии. Часть 1 Фотографий: 12

Отдых в Хорватии. Часть 1

05.02.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Все-таки, про отпуск нужно писать сразу по возвращении, пока еще свежи впечатления, чувства, эмоции... Время проходит и некоторые моменты начинают забываться. Начну пожалуй, рассказывать про отпуск в...




Смотреть все видео

Дубровник Видео