Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Дубровник. Часть 3 Фотографий: 48

Дубровник. Часть 3

17.01.2013
Города: Водице, Дубровник
Автор: Адриатика
На южной стороне над гаванью стоит крепость Святого Иоанна. Эту крепость называют «каменным циклопом, восставшим из морских глубин». Вне городских стен построены еще 2 крепости – на востоке- Ривелин,...
Праздник Святого Влахо в Дубровнике празднуем в 1039 раз Фотографий: 19

Праздник Святого Влахо в Дубровнике празднуем в 1039 раз

15.01.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
3 февраля 2011 года жители Дубровника в 1039 раз отмечают день Святого Влахо - небесного покровителя города. Рано утром нас будят стрельбой из старинногот оружия  Dubrovački...
Дубровник: Жемчужина Адриатики – город дипломатов, торговцев и искусст Фотографий: 12

Дубровник: Жемчужина Адриатики – город дипломатов, торговцев и искусст

08.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Дубровник (хорв. Dubrovnik, лат. название Ragusa - Рагуза) - город на самом юге Далмации, курорт и порт, с населением около 45000 чел. Городская колокольня с курантами - один из символов Дубровника. Находится на...
Путешествие по Хорватии на автобусе. Фотографий: 121

Путешествие по Хорватии на автобусе.

11.12.2019
Города: Загреб, Дубровник, Омиш, Сплит, Пула, Ровинь, Сень, Крка, Плитвице
Автор: Адриатика
Загреб Прекрасная столица, очень красивый и комфортный город. Нам было очень спокойно и хорошо бродить по его улицам. Квартиру мы сняли недалеко от парка Ярун, который построили к студенческой универсиаде. Парк...
Дорогами Адриатики. Десятый день Фотографий: 10

Дорогами Адриатики. Десятый день

15.01.2013
Города: Дубровник, Плат
Автор: Адриатика
Последний пункт был город Дубровник. С машиной на сей раз рисковать не стали — нашли место на платной парковке. Входом в Старый город для нас стала узкая и довольно длинная...




Смотреть все видео

Дубровник Видео