Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Дорогами Адриатики. Десятый день Фотографий: 10

Дорогами Адриатики. Десятый день

15.01.2013
Города: Дубровник, Плат
Автор: Адриатика
Последний пункт был город Дубровник. С машиной на сей раз рисковать не стали — нашли место на платной парковке. Входом в Старый город для нас стала узкая и довольно длинная...
Хорватия. Vol. 2. Ночной Дубровник. Фотографий: 33

Хорватия. Vol. 2. Ночной Дубровник.

04.10.2018
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Отпуск, как обычно, пролетает незаметно. И вот утром у меня уже самолет на Москву. Вылет из Дубровника очень ранний, в аэропорте надо быть уже в шесть утра, поэтому мы едем в Дубровник заранее и с ночевкой. От...
Белый камень, лаванда и пальмы Фотографий: 45

Белый камень, лаванда и пальмы

31.12.2012
Города: Загреб, Дубровник, Сплит, Хвар, Ровинь, Стари Град, Марина
Автор: Адриатика
Признаться, в Хорватию я решила поехать только потому, что в этом году на летний период отменили визу для граждан Азербайджана. Перечитала отзывы (спасибо всем большое), составила свой план (выбор пал на Далмацию),...
Хорватия, сентябрь 2013. Общие моменты. Часть 1. Фотографий: 21

Хорватия, сентябрь 2013. Общие моменты. Часть 1.

17.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
По обычаю, начну я, пожалуй, с описания общих моментов поездки по Хорватии. Хорватия была моей маленькой голубой мечтой. И даже в разные года было осуществлено две, к сожалению, неудачные попытки: за месяц с...
Балканские каникулы Фотографий: 26

Балканские каникулы

04.02.2013
Города: Загреб, Дубровник, Сплит, Брач, Хвар, Подгора
Автор: Адриатика
Марка: Hyundai Tucson Осталось выбрать страну с подходящим климатом, теплым морем, достаточным количеством достопримечательностей и не очень удаленную от Киева, т.к. на все про все было 11 дней, включая...




Смотреть все видео

Дубровник Видео